Organisez un dîner pour réussir à la maison avec vos amis
Quand les beaux jours reviennent, on a envie d’organiser des dîners, des déjeuners et des sorties entre amis.
C’est à ton tour de le faire à la maison ?
Pas de panique. Vous pouvez accueillir vos amis comme un pro en suivant ces cinq idées. Préparez-vous car ils feront de vous l’organisateur officiel du dîner et du déjeuner.
Prenez soin des détails pour une soirée parfaite avec vos amis
Vaisselle et nappes, fleurs, bougies et musique agréable. Avec quelques détails simples mais soignés, vous serez l’âme de la fête.
1. toujours préparer plusieurs options de menu buffet
Avant le dîner, demandez si quelqu’un a des allergies ou des intolérances ou si c’est végétarien, végétalien, végétalien….
Posez la question quelques jours avant, c’est normal. C’est une caractéristique de tout bon hôte.
Préparez toujours un plat avec de la viande ou du poisson et plusieurs salades : de cette façon, il sera beaucoup plus facile de bien faire les choses.
Nous recommandons des salades classiques de laitues variées et quelques salades “différentes” telles que tabulé (salade de couscous), bourgeons d’anchois, l’avocat si en vogue avec la tomate… l’imagination au pouvoir. Le mieux : disposer toute la nourriture autour d’une table pour que chacun soit servi ce qu’il veut. Le saucestoujours à part.
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Et si vous en voulez un moyen commodeque vous pouvez laisser presque tout ce qui est fait et préparer à la dernière minute, opter pour des salades et des salades. couvercles (tortilla de pomme de terre, canapés ou toasts, mini croissants ou brioches farcies et quiches, auxquels on donne un peu avant de servir un “coup” de four).
Gardez toujours des boissons fraîches à portée de la main.
Gardez de la glace à proximité et des boissons fraîches comme le vin blanc, dans des glacières ou des cubes avec de la glace et d’autres comme la sangria dans son pichet glacé correspondant. Et toujours, toujours, toujours, de l’eau fraîche.
3. Combine plusieurs articles de vaisselle et de coutellerie
N’hésitez pas à mélanger deux services si vous n’avez pas la même vaisselle partout. Quelques sous-plats et quelques ornements tels que des fleurs ou des bougies, dans les mêmes couleurs que les assiettes ou la nappe. Pour les fleurs, mélangez des teintes douces avec du feuillage. Privilégiez les fleurs discrètes comme le gardénia ou la pivoine.
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4. Décorez avec goût et sans excès et jouez de la musique douce
Évitez les centres de table trop imposants. Si vous mettez une table avec de la nourriture et des boissons, la table doit être aussi claire que possible. Avec chiffons et des dessous de verre, des cendriers au cas où il y aurait des fumeurs et des bougies avec une lumière tamisée et agréable.
Placez des petites tables pour les boissons et posez de grandes serviettes colorées.
5. Prévoir plusieurs desserts
Rien de tel qu’une douceur sucrée après le repas, avec un café. Les fruits et les sucreries sont la combinaison parfaite. L’ananas, la mangue, le melon et la pastèque sont parfaits. Coupez-les joliment et laissez chacun se servir. Plutôt qu’un seul gâteau, proposez plusieurs desserts en petites portions.
Pour d’autres recettes, consultez Pequerecetas, vous y trouverez de tout.
